viernes, 24 de octubre de 2014

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Usos Terapéuticos Y Medicinales

Usos terapéuticos de la uchuva

La grosella espinosa es un uso terapéutico importante, tanto sus hojas y los frutos se utilizan en la industria química y farmacéutica.

La uchuva purifica la sangre, fortalece el nervio óptico y es eficaz en el tratamiento de cataratas y enfermedades de la boca y la garganta. También elimina los riñones y se recomienda la albúmina para destruir tricocéfalos, parásitos intestinales y amebas.

La grosella espinosa es un sistema de ablandamiento de primer orden. Se recomienda para las personas con diabetes de todo tipo, y gracias a sus propiedades diuréticas, ayuda a tratar a las personas con problemas de próstata. También se utiliza como un tranquilizante natural por su contenido de flavonoides.

Informacion Nutricional

Nutrición uchuva

La grosella espinosa es una excelente fuente de provitamina A (3.000 IU de caroteno por 100 g). También es rica en vitamina C, tiene algunas de las vitaminas del complejo B y también contiene proteínas (0,3%) y fósforo (55%), valores excepcionalmente altos para una fruta.


La Uchuva

La grosella espinosa pertenece a la familia de las solanáceas, por lo que la familia tiene características similares de la papa, el tomate y el tabaco. Su estructura interna es similar a un tomate en miniatura.

Uchuva semiácida fruto es un pequeño, redondo, amarillo, dulce (medida entre 1,25 y 2 cm de diámetro), y está envuelto en una carcasa protectora.

A la uchuva se considera una fruta exótica, se utiliza para preparar helados, yogurt, glaseados y "chutneys". Su alto contenido de pectina, por lo que es ideal para mermeladas y salsas. La uchuva se puede consumir sola, postres, jugos, vino, jarabe y otras frutas dulces.

La grosella espinosa también es una ensalada de verduras y fruta ingrediente atractivo, así como platos gourmet, cócteles y licores. Sirve como elemento decorativo para decorar tartas y pasteles, como guindas. Procesado se le puede encontrar congelado, pulpa puré, mermeladas, enlatados o deshidratados.


Otros Usos de la Uchuva


Cóctel De Uchuva




Condimento de uchuva



Jugo De Uchuva



Mermelada de Uchuva


Postres


Torta de uchuva



Flan De Uchuva



Pie De Uchuva


Flan De Uchuva


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